Podle mě můžeš pěstovat v podstatě jakoukoliv zeleninu, v uvozovkách teda. Podle tvého dotazu to vypadá, že budeš asi panelákový typ, ale co týče balkonu, můžeš si většinu zasadit do truhlíku a krásně ti to poraší i venku. Vevnitř to bude asi trochu horší. Ale základní množství vitamínů můžeš tímto způsobem určitě získat a vypěstovat.
Pokud nemáš zahrádku, tak se tím ani nemá význam zabývat. Na zahradě ale vypěstuješ třeba téměř všechnu zeleninu nebo bylinky. Je to ale docela náročné a kvalitní zeleninu, stejně jako ovoce a další, můžeš klidně koupit někde na vesnici nebo na farmářském trhu za docela rozumné peníze.
V bytě se toho moc vypěstovat nedá - snad jen nějaké bylinky. Já zkoušela nějaké ty pokojové citrusy, ale to je spíš jen na ozdobu . I s ohledem na námahu je asi lepší si ovoce a zeleninu koupit.
Nějaké vitamíny jsou v podstatě ve všem, a tak záleží na tom, jaké si doma "chceme vypěstovat". V paneláku se ale cokoliv pěstuje dost těžko, chce to zahrádku a tam už se dá pěstovat různá zenelina i ovoce. Něco málo si vypěstujete třeba i na balkoně nebo na terase. Taková čerstvá kořenová zelenina nebo bylinky jsou super.