Kalorické tabulky - forum

Dobrý den,

zajímalo by mě, zda vám dělá občas problémy stejně jako mě, vyznat se v označení potravin, které si denně pořizuje v supermarketech?

Díky za odpovědi

Marika

Dobrý den, Mariko,
já si myslím, že to až takový problém není. Nevím přesně, jaká označení máte na mysli, ale co jsem zaregistroval v jednom pořadu v televizi, tak dnešní potraviny již musí být vybaveny poměrně podrobným popisem, ze kterého se dá vyčíst spousta informací.

Václav

Ano, je to tak, jak píše pan Václav, dnes, když si půjdeš koupit cokoliv do obchodu, měla by jsi na daném produktu, ať už je BIO nebo ne, najít informace o zemi původu, způsobu skladování, označení šarže a spoustu dalších informací. Podle mě tou nejdůležitější informací, která zajímá asi spoustu lidí jsou nutriční hodnoty. Řídíte se podle nich někdo nebo na prdíte?

Iddla

Těch informací na potravinách je stále víc a víc, a ty nejpodstatnější jsou tak malé, že by člověk s sebou musel nosit lupu. Teď se to má nějak změnit a mají být větší písmenka. To se dá jenom přivítat, pokud ovšem výrobci tuhle změnu nezapočítají do ceny - a vůbec bych se nedivila, kdyby to udělali. Tady se prostě vymyslí něco dobrého, ale okamžitě se to zneužije. Podle mne by stačilo pár základních údajů o složení, nutriční hosnota, váha, výrobce včetně země a cena. Samozřejmostí by měl být jasný a nezavádějící název. Toho se ale asi nikdy nedočkáme, protože peníze jsou až na prvním místě, pak někde vzadu je spotřebitel, který přece musí být ve svém zájmu šikovně oklamaný .

Objevila jsem zajímavou prodejnu Naturally v Praze Vinohradech na Francouzské ulici. Dobré zboží, rozumné ceny, prodavačky vědí, co je zdravé. Mnohem lepší zboží než na trhu, a v době, kdy nejsou trhy ideální, cenově srovnatelná, náhrada. Doporučuji všem!

Označení potravin je čím dál tím víc složitější a mám pocit, že to tak dělají úmyslně. na éčka aby s sebou člověk měl nejakou brožuru, to samé u ostatního složení. Třeba u vakuovaných párků je to fakt horor na půl hodiny, než se prozkoumá složení. Pak se ohřejí a je to blíto, i když podle složení je v nich třeba 50 % masa. Asi se tomu moc věřit nedá a nějaké kontroly to prostě nemůžou všechno postihnout. Když náhodou něco najdou, tak se výrobci asi vyplatí zaplatit pokutu a jede se dál, jako by se nic enstalo. Postihy by měly být mnohem přísnější - třeba při opakovaném poškození zákazníka a podobných příúpadech třeba i ukončení činnosti. To by možná pomohlo.

Já osobně mám s těmi informace už úproblém. Je jich tam stále víc a víc, a někdy mám pocit, že to je rpotot, aby se v tom zákazník a spotřebitel vůbec nevyznal a prostě to hlavně koupil! písmenka menší a menší, různé zkratky, označení... možná by stačilo, kdyby se potraviny nějak známkovaly a člověk by hned věděl, co je aoc není dobré, co je průměrné atak. Jenže to by bylo moc jednoduché a o to přece asi výrobcům ani obchodníkům nejde

Nevíte někdo, kam se z obchodů vytratilo to nesmyslné tříčtvrtětučné máslo? V tomhle označení se určitě vyznal každý, a to bylo jen dobře. Ne že bych ho chtěla, jen mne překvapilo, jak rychle to obchodníci a výrobci vzdali - dlouho jsem ho nikde neviděla.